O feno – grego é nativo da Índia e do sul da Europa. Durante séculos, cresceu selvagem na Índia, no Mediterrâneo e no Norte da África. onde é principalmente cultivado. Uma safra limitada cresce na França.
O feno – grego são as pequenas sementes pedregosas da vagem de uma planta semelhante ao feijão. As sementes são duras, castanhas amareladas e angulosas. Alguns são oblongos, alguns rômbicos, outros virtualmente cúbicos, com um lado de cerca de 3 mm (1/8 ”). Um sulco profundo quase os divide em dois. Eles estão disponíveis inteiros e secos, ou como um pó amarelo fosco, moído a partir das sementes torradas.
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Benefícios do feno -grego para a saúde
O feno-grego é um auxiliar digestivo. Como emoliente, é usado em cataplasmas para furúnculos, cistos e outras doenças. Reduzindo o nível de açúcar no sangue, é usado no diabetes em conjunto com a insulina. Também reduz a pressão arterial. O feno-grego alivia a congestão, reduz a inflamação e combate as infecções. O feno-grego contém propriedades expectorantes naturais ideais para tratar a congestão dos seios da face e do pulmão e solta e remove o excesso de muco e catarro.
Também é uma excelente fonte de selênio, um anti-radiante que ajuda o corpo a utilizar o oxigênio. O feno-grego é uma fonte natural de ferro, silício, sódio e tiamina. Contém mucilaginas conhecidas por acalmar e relaxar os tecidos inflamados. A especiaria também estimula a produção de fluidos da mucosa ajudando a remover alérgenos e toxinas do trato respiratório. Atuando como expectorante, o feno-grego alivia a tosse, estimula a transpiração para reduzir as febres e é benéfico no tratamento de alergias, bronquite e congestão.
