Garam Massala tempero clássico indiano 50g

Garam massala é uma mistura de especiarias diversas moídas, muito utilizada tradicionalmente em receitas indianas. Dão sabor rico a diversos preparos, deixando a comida bastante aromática também. Esse mix de especiarias dão toque apimentado e levemente adocicado aos preparos.

Como usar: ótimo para pratos vegetarianos ou também para carnes.  

Se for usar nas carnes, comece usando poucas pitadas e esfregue massageando a carne, antes de assar ou grelhar (se achar suave, aos poucos vai aumentando as quantidades até que fique a seu gosto). É utilizado também, com muito sucesso, em: frutos do mar, peixes, batatas, ovos, massas, molhos, legumes, tortas e pizzas.

Ingredientes: cúrcuma, cominho, coentro, pimenta do reino, pimenta cayena, gengibre, pimenta calabresa, canela, cravo da Índia, cardamomo.

Não contém glúten.