Dica: Refogue com manteiga clarificada Ghee para deixar sua refeição com sabor especial, lembrando a culinária indiana! Além dos benefícios que essa gordura oferece a saúde.
Sugestão de preparo do seu arroz:
Para 2 copos de arroz:
1 – Com a Panela no fogo, coloque 1 colher (sopa) de ghee
2 – Coloque 2 a 3 colheres (chá) de Massala e doure levemente.
3 – Em seguida coloque o arroz, sal a gosto e mexa por alguns minutos
4 – Adicione 4 copos de água quente e ferva até ficar pronto.
5 – É opcional adicionar castanhas e uva passa. Fica uma delícia!
