Livro de receitas vegetarianas inspiradas na milenar culinária indiana. São receitas leves, repletas de cores, texturas, aromas e sabores irresistíveis. Um livro com receitas de comidas atraentes a todos os sentidos.
Quantidade de receitas do livro: 40
Escritora culinarista: Madhava Lila
Páginas: 112
O livro possui acabamento especial, impresso em papel couchê. Contém fotos ilustrativas coloridas de todas as receitas. Surpreenda-se com estas delícias!
A caixa contém internamente um blend especial para preparo do famoso chá indiano, o Chai.
Conteúdo da caixa: 50 gramas de Indian Masala Chai
Dimensão da caixa: 12cm x 7cm x 5cm
Instrução de uso: Ferver água fresca na chaleira (para uma medida individual, usar 250ml). Lave o pote do chá com água morna-quente e adicione uma colher de sobremesa cheia do chá. Despeje a água fervida no pote e deixe as folhas em infusão por 4 a 5 minutos para assegurar o sabor real (se quiser potencializar o sabor, adicione uma colher extra). Em seguida, filtre/coe, adicione o leite de vaca ou vegetal de sua preferência (opcional, se não gostar) e o açúcar a gosto e aprecie o sabor único desse chá.
Produto natural, tempero indiano. A Assafétida confere um sabor muito especial a diversos preparos: leguminosas (feijões, lentilhas, grão de bico, ervilhas etc), verduras, arroz, risotos, molhos…todos ganham um toque especial com essa especiaria.
É usado na maioria dos pratos vegetarianos e principalmente em lentilhas e feijões, tanto para adicionar sabor e aroma, como para reduzir a flatulência (característico da digestão de leguminosas).
Ingredientes do pó: Assafétida, farinha de trigo e goma comestível.
Conteúdo: 25 g
(A assafétida é uma planta medicinal. Possui um poderoso agente digestivo, limpa a flora intestinal, destruindo até mesmo vermes).
