Livro 40 Receitas Vegetarianas inspiradas na culinária indiana (por Madhava Lila)

Informações do livro 40 receitas Vegetarianas – de Madhava Lila

Origem: Produzido no Brasil

Editora: Coletivo Editorial

Idioma do livro: Português

Encadernação: Brochura

Dimensões: 27 cm x 18 cm

Peso: 360 g

Nº de Páginas: 112

Resumo:

Este livro é dedicado aos que apreciam a arte de se alimentar bem, e traz uma amostra criativa da cozinha vegetariana, que tem atraído cada vez mais adeptos no mundo todo. Convidamos você a desfrutar de saborosos pratos inspirados na milenar culinária indiana, preparando um alimento leve, repleto de cores, texturas, aromas e sabores irresistíveis. Uma comida atraente a todos os sentidos. Encante sua família e seus amigos transformando simples ingredientes naturais e aromáticas especiarias numa refeição saudável, capaz de satisfazer aos paladares mais exigentes. A autora adquiriu apreço pela culinária ainda nos tempos de monja Hare Krishna, e há mais de 20 anos coordena um bem-sucedido restaurante na cidade de São Paulo, o Gopala. Em muitas de suas viagens à Índia, pôde se aperfeiçoar no conhecimento e utilização das especiarias. Experimentou receitas da irresistível cozinha local e trouxe para os brasileiros a oportunidade de se deliciar com saborosos e aromáticos pratos lactovegetarianos.